Rezepte im Stil von Stroganoff – Schweizer Meisterrezepte

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce mit goldener Butterrösti

Zartes Schweizer Kalbfleisch, blitzschnell scharf sautiert in sämiger Champignon-Weisswein-Rahmsauce – meisterhaft serviert mit einer aussen herrlich röscher und innen butterweicher Schweizer Butterrösti.